Artikel vom 17. Dezember 2008 | geschrieben von Christine Aberger

Nachhilfe in Sachen Weihnachtsstimmung…

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Eines vorweg für alle, die mich nicht kennen: Ja, ich bin neu hier im Blog und neu bei Zell am See-Kaprun. Meinen allerersten Beitrag widme ich allen, die, um in Weihnachtsstimmung zu kommen, noch etwas Nachhilfe benötigen.

Mein Rezept für eine feuchtfröhliche Vorweihnachtszeit:

12 Orangen, 6 Zitronen, ½ kg Zucker, 700 ml Rum (38 %-ig), 200 ml Weinbrand. Orangen und Zitronen auspressen. Den frischen Saft im Kochtopf mit den übrigen Zutaten erhitzen (nicht kochen!) bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen und in Flaschen abfüllen (ergibt ca. 2 Liter). Die optimale ‘Mischung’ ist dann: 1/3 Punsch und 2/3 Früchtetee.

Gutes Gelingen und PROST!

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